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Pão de Milho
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Ingredientes

  • Polenta (água e farinha de milho)
  • 1kg de farinha de trigo
  • 1 colher rasa (sopa) de açúcar
  • 1 colher cheia (sopa) de sal
  • 2 colheres (sopa) de fermento biológico
  • 500ml de água morna



Modo de Preparo

  1. Prepare uma polenta com quatro xícaras de água fervendo e uma xícara de farinha de milho.
  2. Deixe esfriar um pouco, misture a polenta com o restante e vá colocando água morna na medida em que for mexendo.
  3. Deixe descansar por 40 minutos a uma hora para deixar crescer.
  4. Em seguida, coloque em uma forma bem untada, deixe crescer por mais 20 minutos e, por fim, leve ao forno por 40 minutos.


Autor da receita: Desconhecido